Solar Café, um olho no prato outro no por do sol de Salvador!!

O Museu de Arte Moderna da Bahia – MAM, é um daqueles lugares de beleza ímpar, atmosfera agradável, que além da visitação turística tem levado crianças de escolas diversas para aprender in loco um pouco da história de Salvador. Em 2008 pegando carona no estilo europeu em oferecer cafés e restaurantes dentro de museus foi criado o Solar Café, o ambiente é muito bacana, ele funciona onde antigamente era uma fabrica de rapé, um tipo de fumo que era muito usado no início do século XIX e foi restaurado de forma magnífica sem perder as características rústicas do lugar porém dando um charme e leveza irresistível, e tudo isso praticamente dentro da Baia de todos os Santos, se sentarmos no píer temos a sensação de estarmos dentro da água e com um pequeno detalhe, o mais lindo por do sol de Salvador esta lá.

O lugar é realmente encantador, mas vamos a cozinha, a Cheff Andréa Nascimento arrasa num cardápio contemporâneo com comidinhas rápidas como crepes deliciosos, sanduíches inovadores, saladinhas mega especiais ou com pratos a base de risotos com frutos do mar, aves ou carnes. Tudo isso com um toque incrível numa mistura de ingredientes que torna o menu irresistível. Tomei um suco com um mix de jabuticaba, framboesa e morango, totalmente natural que foi o mais delicioso que tomei em todas minhas andanças pelo mundo afora. Seja para uma refeição, almoço ou jantar ou para um café a tarde com crepes doces ou bolinhos e sobremesas ótimas não deixem de visitar esse lugar. Em 2010 o Solar inaugurou mais um café com artes no Museu Rodin no bairro da Graça, esse infelizmente não tivemos tempo de visitar, mas em nossa próxima viagem a Salvador ele já está no roteiro.

Clique nas fotos para ampliar

Solar Café | MAM
www.solar-cafe.blogspot.com.br
Av. Contorno, s/nº – Comércio
(71) 3329-1829
Salvador – Bahia

Postado por: Ana Paula Bezerra

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