Bâoli Miami

2Esse lugar é mágico, ele fica no coração de South Beach Miami em meio ao burburinho da Collins Av em uma portinha sem graça mas que quando passamos o corredor de entrada entendemos o porque hoje ele é um dos mais badalados e bem frequentados lugares de Miami, ele é de origem francesa, já brilhava em Cannes, sua matriz, e por isso seu cardápio segue uma linha contemporânea.

O lugar é lindo, tem áreas internas e externa, que é certamente a mais interessante para pedir sua mesa , tive a nítida sensação em estar no pátio de uma casa italiana com aquele charme único, poucas e estratégicas luzes, recheado de gente bonita e interessante.A música é um show a parte, que vai aumentando no mesmo ritmo que as horas vão entrando madrugada a dentro, uma seleção deliciosa que embalou nossa noite tornando-a ainda mais prazerosa.

4A sua culinária é um Fusion que passeia pelos continentes asiático e europeu como quem veio para ficar, o Chef é o argentino Gustavo Verloni que comanda sua cozinha com o gabarito e a certeza em agradar seus clientes com uma excelente comida e apresentação primorosa de seus pratos, eu comi um risoto de cogumelos trufados que com certeza foi o melhor que já degustei até hoje, meu marido se deliciou com um french rack de cordeiro com molho reduzido de gengibre, que segundo ele estava de comer rezando, a qualidade e frescor dos ingredientes com certeza fazem toda diferença no seu preparo, comida de qualidade ímpar.

1O lugar é romântico e ideal para ser curtido em uma ocasião especial, o preço é altíssimo mas estar em Miami no lugar do momento, Food and Drinks da melhor qualidade tem o seu preço.

www.baolimiami.com

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