Ponta dos Ganchos, o resort mais chic do Brasil realiza Festival Gastronômico

Data: 28-07-2010

No mês de Agosto o “dolce far niente” estará completo no litoral catarinense, mais precisamente no exclusivo resort Ponta dos Ganchos. É que em Agosto sob a batuta do premiado chef Laurent Suaudeau, dará inicio á 6ª edição do Ciclo dos Chefs. O evento reúne todos os anos 3 dos melhores chefs do mundo, que se hospedam no resort e preparam deliciosos jantares especiais, para os hospedes que estiverem hospedados em um dos 25 bangalos do hotel, que foram renovados e o que já era lindo, ficou maravilhoso.

Na primeira semana do ciclo que acontece dos dias 06 a 08 de Agosto quem comanda as caçarolas é o chef francês Laurent Suaudeau, que é consultor do Ponta dos Ganchos e pretende servir delicados pratos mesclando receitas francesas com ingredientes brasileiros. No fim de semana do dia 13 á 15 de agosto é a vez do jovem chef Renato Barioni que ficou famoso por comandar o restaurante Cosi em São Paulo, com uma cozinha italiana de alto nível, cujo grande sucesso é o ovo mollet acompanhado de foie gras e lentilha, e Ponta dos Ganchos - Dicas de Fériascertamente fará pratos criativos aos seus convivas.

E para fechar o ciclo o convidado final é o chef japonês Tsuyoshi Murakami. Considerado o melhor sushiman do Brasil da atualidade, chega a Ponta dos Ganchos, com uma inovadora e sofisticada culinária japonesa baseada na Kappo Cuisine que consiste em harmonizar pratos com ingredientes raros e frescos, onde o produto é servido no momento do preparo para que não ocorra perda no sabor proporcionando um aroma sublime.

O Ponta dos Ganchos sabe que mimos e serviços exclusivos para atender qualquer vontade do hóspede, proporcionam experiências memoravéis, e com o 6º Ciclo de Chefs eles elevam cada hospedagem a um patamar único.

Ciclo de Chefs 2010 – Ponta dos Ganchos
www.ciclodechefs.com.br

Programação:

- 06 a 08 de agosto: chef Laurent Suaudeau, Escola das Artes Culinárias Laurent

- 13 a 15 de agosto: chef Renato Carioni, Restaurante Così

- 27 a 29 de agosto: chef Tsuyoshi Murakami, Restaurante Kinoshita


Orlando Flórida, para crianças de todas as idades

Data: 22-07-2010

Pensando em uma viagem para reunirmos toda a família e que todos tivessem diversão garantida no último fim de ano, conseguimos boas tarifas para passar a virada do ano na Disney. Claro que foi uma viagem programada e fechamos as passagens em Maio de 2009 com um valor de U$ 580,00 por pessoa, tarifa super reduzida pois é altíssima temporada. O hotel foi escolhido com paciência e boa vontade pois teríamos que reunir muitas famílias e o bem estar de todos era prioridade. Claro que hospedar-se em um Monalisa Hotel - Dicas de Fériasdos hotéis do complexo Disney sempre é muito prático e bacana, de uma olhada no site oficial disneyworld.disney.go.com, mas Orlando tem diversas alternativas bem mais em conta e com excelente estrutura para acomodar famílias de vários tamanhos, inclusive com cozinha completa e máquinas de lavar e secar roupas no próprio apartamento, como o maravilhoso e prático Monalisa. Para ajudar você a encontrar bons e bem localizados hotéis em Orlando não deixe de visitar alguns sites como: www.hoteis.com, www.tripadvisor.com, www.expedia.com.

Orlando tem algumas particularidades que devem ser levadas em consideração, sair do aeroporto com um carro alugado com GPS, se você já tiver um, baixe o mapa de Orlando e economize alguns dólares, se não na sua locação já solicite o aparelho que custará algo em torno de U$ 10,00 por dia. Disney - Dicas de FériasSe tem crianças pequenas não esqueça da cadeirinha que tem que ser locada com o carro ou compre uma no Wal Mart ou em qualquer supermercado ou loja de departamentos que dependendo do tempo que irá usar sairá mais barato do que alugar. Saia do Brasil com seus ingressos para os parques comprados, pois isto te economizará tempo nas filas de entrada. Se você tem crianças pequenas e não gosta das comidas que servem por lá, na chegada já passe em um supermercado (que certamente terá um próximo de seu hotel) e abasteça sua geladeira, Walmart, Publix, Target.

Organize seu dia para não sair nos horários de pico pois mesmo com aquelas largas avenidas o trânsito pode ser bem lento. Se você quer fazer comprinhas nos ótimos shoppings ou outlets de Orlando vá pela manhã pois a partir da tarde as lojas estão muito bagunçadas e cheias ficando muito mais difícil selecionar suas compras e lembre-se, se tiver alguém para deixar as Manta Disney - Dicas de Fériascrianças é sempre melhor para poder ir às compras com tranqüilidade e segurança sem se preocupar e estressar a todos.

Enfim Orlando é o lugar perfeito para se viajar em família, mesmo se você tem filhos com diferentes idades pois certamente este é o lugar que agrada desde os pequenos passando pelos aborrecidos adolescentes, e os jovens de todas as idades, ainda falaremos muito da magia e alegria de Orlando.

Uruguai não é apenas Punta Del Leste!!!

Data: 09-07-2010

Orla Montevideo - Dicas de FériasO primeiro lugar que vem a cabeça quando falamos do Uruguai é Punta del Leste, o glamouroso balneário é a maior atração turística desse pequeno país, mas saiba que sua capital Montevideo é também uma cidade encantadora e certamente é o destino ideal para um fim de semana romântico nesse inverno.

Montevideo é uma cidade agradável, com bairros elegantes, mas o que mais impressiona nesta cidade é que logo na chegada ao sair do recém reformado aeroporto de Carrasco você tem a sensação de estar em uma cidade litorânea, essa impressão se dá ao se deslocar pela Rambla, vendo a imensidão do Rio da Prata.

Shopping Punta Carretas - Dicas de FériasConsidero que se você tiver a oportunidade de visitar a capital uruguaia, fique hospedado na região de Punta Carretas. Lá tem dois hotéis que recomendo, o primeiro é o Hotel Boutique Calle di Volpe, onde o café da manhã é servido de frente para a “Praia”, e seus quartos possuem uma deslumbrante vista para o “mar” (os uruguaios chamam a orla do rio de mar). Outra opção é o luxuoso Sheraton Montevideo, que fica em anexo ao Punta Carretas Shopping. Esse shopping construído onde antes era uma antiga prisão, é a melhor opção de compras em Montevideo.

Podemos definir Punta Carretas, como o equivalente ao bairro Jardins de São Paulo, um bairro efervescente com calçadas largas e arborizadas, que tem como atrativo suas belas residências e Cassis Arte Gourmet - Dicas de Fériasconvidativos restaurantes como o Ricci (Joaquín Núñez 2844 esq. Miñones), e o Francis, lugar ideal para um jantar a luz de velas e eleito o melhor restaurante de Montevideo 2010.

Outro excelente passeio é andar pelas ruas do bairro Pocitos. Esse é o bairro mais moderno e descolado da cidade, onde você encontra os melhores pubs e restaurantes da cidade, nada melhor do que no fim de tarde seguir a tradição uruguaia da Hora do Té, e aquecer-se com um delicioso chá acompanhado das inexplicáveis sobremesas e alfajores da Cassis Arte Gourmet.

El Palenque - Dicas de FériasNão podemos partir de Montevideo sem deixar de visitar alguns de seus icones como o Teatro Solis, que possui visitas guiadas, e no domingo a feira de Tristan Narvaja, onde se vende de tudo de antiguidades a frutas e verduras, e para finalizar você não pode deixar de provar a parrilla uruguaia no Mercado del Puerto, nossa dica é degustá-la no balcão do El Palenque acompanhado de Patricia, a melhor cerveja uruguaia.

A capital uruguaia, encanta pelo seu charme e é perfeita para se ir a dois, para gastar o tempo flanando pela orla e por suas pacatas ruas.

Descubra o luxuoso Hotel Ritz Carlton Shangai

Data: 02-07-2010

Ritz Shangai - Dicas de FériasViajar é maravilhoso, não importa para qual lugar ou distancia você for, o importante é aproveitar. Mas se o local que você viajou for a milhares de quilômetros do Brasil, como Xangai na China, nada melhor do que poder desfrutar de uma excelente estadia após uma longa viagem, e a célebre marca hoteleira Ritz-Carlton acaba de inaugurar seu segundo empreendimento em Xangai, o Ritz Carlton Shangai Pudong.

Ritz Shangai - Dicas de FériasCom projeto do arquiteto argentino Cesar Pelli, o mesmo que concebeu o Aria Casino e resort em Las Vegas, o hotel conta com luxuosos 285 quartos idealizados pelo designer Richard Farnell, famoso por criar ambientes de luxo, mas práticos.

Ritz Shangai - Dicas de FériasOutro grande atrativo do hotel fica situado no 58 andar, é o Flair Restaurante e Bar que irá proporcionar aos hóspedes uma sensacional vista do Bund e do skyline da cidade, sem deixar de mencionar ainda que o hotel conta com um luxuoso SPA, que oferece os mais diversos tipos de massagens e tratamentos de beleza, sendo o refúgio ideal para alguns momentos de relaxamento pleno, tornando assim o Ritz Carlton Shangai o lugar perfeito para você viajante moderno que procura conforto e sofisticação em todos os detalhes.

Ritz-Carlton Shangai, Pudong
Shangai ifc, 8 Century Ave.
Shangai, Lujiazui, Pudong 200120
China

Thompson Hotel Sofisticação e Conforto em Toronto

Data: 18-06-2010

The Thompson Toronto - Dicas de FériasO conceito de hotel boutique é creditado a Ian Schranger quando esse na década de 90 pediu ao visionário e ousado designer francês Philip Starck que concebesse um novo estilo em hotelaria e remodelasse o Hotel Royalton e posteriormente o Hotel Paramount Nova York, nascia a partir daí uma nova tendência em Hotelaria, os “Hotéis Design”.

E Toronto acaba de ganhar um novo hotel boutique. A rede Americana de hotéis design Thompson, festejada por celebridades de Hollywood, acaba de inaugurar o Thompson Toronto, sendo o primeiro empreendimento internacional dessa conceituada marca de hotéis boutique.

O hotel projetado pelo Studio Gaia de Nova York, os mesmos que fizeram o Donovan House Hotel Washington e o Tao Las Vegas Restaurant, impressiona por sua fachada toda envidraçada, seu lobby com mural tridimensional feito pelo artista espanhol Javier Mariscal, e também por contar com 102 quartos com um design clean e luxuoso com artigos de cama da famosa marca italiana Sferra.Sem esquecer de mencionar que os quartos proporcionam ao hóspede uma espetacular vista para a CN Tower, cartão postal de Toronto.

The Thompson Toronto - Dicas de FériasMas certamente o destaque do Thompson Hotel Toronto será a cobertura com sua piscina infinita e com um sofisticado lounge bar que certamente será o lugar ideal para curtir o curto verão canadense, tomando uma taça de champagne contemplando a vista deslumbrante do skyline de Toronto, além disso o hotel conta como uma excelente sala de cinema com 40 lugares com equipamentos de última geração, que fará muito sucesso em Setembro quando começa o Toronto International Festival Film.

Outra característica do The Thompson Toronto, é que ele foi construído em King West Village, um bairro que tinha característica industrial, e hoje está sofrendo uma grande transformação com o surgimento de galerias de artes, lojas descoladas e excelentes restaurantes, lembrando um pouco o bairro de “Meatpacking em New York, e o hotel certamente irá colaborar com o crescimento dessa região, contrapondo-se a Yorkville, outro bairro famoso e luxuoso de Toronto.

The Thompson Toronto - Dicas de FériasCom seu estilo moderno e inovador o The Thompson Toronto certamente vai tornar sua viagem ao Canadá inesquecível.

Thompson Toronto
www.thompsonhotels.com
550 Wellington Street West
Toronto, ON M5V 2V4
(416) 640-7778