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The Chelsea Market, arte, gastronomia e moda em New York, com novidades………

Data: 12-11-2011

The Chelsea Market - New YorkVocê pode começar ou terminar seu passeio no Chelsea Market na região do Meatpacking pelo mercado super eclético e um dos mais completos da região. O que mais adorei no espaço foi como um ambiente pode juntar tantas maravilhas dentro de um só espaço, simplesmente caminhando pelos corredores sempre tem exposições de fotógrafos renomados ou não, mas com visuais interessantíssimos que mudam constantemente dando aquele ar diferente a cada passeio que fazemos por lá.

A moda é colocada de forma natural e moderna através da descolada Anthropologie. Fiquei encantada com o espaço de acessórios de cozinha que faz qualquer mortal virar um cheff, nestas horas da vontade de encher um container ou simplesmente ser um nova iorquino para poder encher nossa cozinha de tudo que há de mais novo para facilitar o visual e praticidade de nossas invenções culinárias.

E enfim a comida, esta é de encher os olhos e as mãos de tantas sacolas que queremos sair de lá, os espaços vão de bebidas de excelente qualidade com vinhos bons e básicos até relíquias que podem chegar a U$ 5000,00 uauuuuuuu, estes são realmente para poucos, espaço com temperos de todas as regiões do mundo nos dando a chance de usar os segredinhos de diversas culinárias sem sermos experts. As frutas e verduras são frescas e orgânicas, as carnes e os frutos do mar são de qualidade ímpar, enfim da vontade de correr pra cozinhar e testar tudo que vemos pela frente.

The Chelsea Market - aulas de culinária para criançasO dia que estivemos lá estava tendo aulas de culinária para crianças, senti muito em estar sem minhas filhas, elas adorariam, fiquei observando a alegria dos pequenos, muito bacana.

E finalmente se cozinhar não é seu forte, não tem problema algum, pois se você topou este passeio certamente gosta de comer bem, independente de por a mão na massa, e os espaços destinados as guloseimas como cupcaks (para o meu paladar, não tão belos mas muito mais saborosos que da famosa Magnólia Bakery), sorvetes, biscoitinhos, chocolates, pães deliciosos, sopas, sanduíches e cafés te encantarão e farão um bem enorme para o seu paladar. Claro que não deixarei de citar o 202, um dos restaurantes mais interessantes que estivemos neste ano em New York, mas este terá um post exclusivo nos próximos dias, ele merece.

E a grande novidade do local é um bar subterranêo, o The Tippler @ Chelsea Market, com drinques exóticos preparados na sua maioria com os ingredientes do próprio mercado, boa música, espaços confortáveis, e recheado de pessoas interessantes, este é mais um dos passeios imperdiveis em New York………

Chelsea Market Map:

The Chelsea Market
chelseamarket.com
75 9th Avenue (Between 15th and 16th Streets)
New York, NY 10011

Postador por: Ana Paula Bezerra

Aquagrill, frutos do mar frescos vindos do mundo todo, em plena Manhattan.

Data: 24-11-2010

Hoje depois de batermos perna o dia todo pelo Soho, é domingo e seria impossível passearmos em outro lugar, e passando pela Spring Street (verdes de fome) a procura de um italiano nas redondezas, encontramos com um simpático nova iorquino saindo do Aqua que nos deu uma ótima dica: “se querem comida fresca de qualidade, este é o lugar”. E como já havíamos lido muito sobre ele, que inclusive é super bem colocado pelo Zagat, resolvemos entrar.

Bom durar mais de 14 anos em New York não é para qualquer um, o nível da cozinha é elevadíssimo, o Cheff Proprietário Jeremy Marshall arrasa, e sua esposa, a Sommeliers Jennifer Marshall, é uma das primeiras mulheres a comandar com grande categoria a carta de vinhos, inclusive com muitos prêmios ganhos. A variedade de ostras é extensa e você poderá optar por uma das diversas nacionalidades servidas, todas incrivelmente frescas, além das ostras, todos os frutos do mar são um show, inclusive para paladares exóticos servindo Caviar Iraniano ou Russo, peixes de diversas qualidades vindo de vários países do mundo, aliás se você está a procura de algo vindo do mar em New York, o Aquagrill te servirá quase todas as criaturas vindas dele (cozida, grelhada ou assada).

Enfim, de algum jeito você sairá de lá bem servido, pois o menu é super criativo. Além da especialidade da casa, tudo lá é feito no local, inclusive os pães, muffins, broas e as sobremesas. Se você é fã de Seafood não deixe de passar por lá.

Postado por: Ana Paula Bezerra