* Costão do Santinho – Florianópolis/SC

www.costao.com.br

O Costão é um excelente resort para toda família que sem dúvidas domina o sul do Brasil com uma estrutura maravilhosa para agradar os mais exigentes hóspedes. Eles têm boas promoções e pacotes, inclusive com shows de música para os mais variados gostos. O resort está localizado ao norte da ilha na Praia do Santinho, em meio a natureza exuberante da Mata Atlântica. Atendimento com padrão internacional, spa, campo de golf, complexo esportivo e aquático, piscinas aquecidas internas e externas e boa gastronomia. Vale a pena!!!!!!!

* Breezes Búzios Resort – Búzios/RJ

www.breezesbuzios.com.br

O Breezes Búzios iniciou suas atividades agora em Julho/2010, e já é hoje um dos resorts mais procurados da badaladíssima região dos lagos no Rio de Janeiro. De acomodações charmosíssimas, amplo parque aquático e sistema all inclusive, este resort é encantador pela farta culinária, área de lazer super bacana, com esportes aquáticos ou não, com pista de boliche, paredes de escalada aquática, e inúmeras atividades inéditas em resorts brasileiros. Inclusive o hotel conta com uma Alameda, inspirada na Rua das Pedras que promete ser o point mais badalado do resort, com lojas, restaurantes temáticos e salão de beleza. Um Luxo!!!!!!!

* Transamérica Ilha de Comandatuba – Ilhéus/BA

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O Resort Transamérica possui a particularidade de estar situado em uma ilha paradisíaca no sul da Bahia, a uma pequena distância do continente, combinando tranqüilidade, privacidade e diversão sem perder o charme e o conforto dos hotéis de luxo. Possuem um Campo de Golf de categoria internacional, esportes aquáticos de excelente qualidade, inclusive com pesca submarina, atividades para todas as idades, num cenário exuberante, com milhares de coqueiros típicos da Bahia, com o jeitinho descontraído e baiano de receber. O spa tem a assinatura L’Occitane, excepcional, atmosfera relaxante e única que só a Bahia tem!!!!!!!

* Beach Park – Fortaleza/CE

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O maior parque aquático da América Latina está situado em uma das mais belas paisagens de nosso território, em Fortaleza no Ceará, com uma estrutura única pois anexo ao Resort esta o complexo Beach Park, tornando o hotel completíssimo em termos de infra estrutura de lazer e serviços. Suas suítes são amplas, contam com um bom staff, e tudo isto somente a 15 minutos de Fortaleza. Lá é o lugar ideal para se curtir em família, principalmente com as crianças. A diversão é garantida, com sol, mar, tobogãs, piscinas com ondas, torres de água, e muito mais em seus 55.000 m² de área útil. Crianças de todas as idades que gostam de brincadeiras na água vão amar o passeio, bacanérrimo!!!!!!!

* Salinas do Maragogi – Maragogi/AL

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Este resort se localiza no litoral norte de Alagoas, e está situado exatamente no meio de duas belíssimas capitais nordestinas, Recife e Maceió. Fica a uma hora e meia de ambas. Está localizado em uma das regiões mais belas do País, a Costa dos Corais, que é a maior unidade de conservação marinha do Brasil, por suas praias de beleza ímpar, manguezais e recifes de corais. Neste resort, um dos passeios mais visitados são as piscinas naturais chamadas de Galés onde a vasta quantidade e qualidade de peixes nos proporciona um espetáculo de cores tão belo, que a região ganhou o título de Caribe Brasileiro. O resort possui o sistema all inclusive, e para quem quer relaxar sem deixar de cuidar da boa forma funciona no hotel o Spa Engenho do Corpo, com uma equipe preparada para cuidar-nos enquanto nos divertimos com a família sem levar alguns kilos extras para casa (que toda mulher aaddoorraa).

Postado por: Ana Paula Bezerra

Neste fim de semana estivemos visitando rapidamente o litoral catarinense, e claro que não poderíamos deixar de passar em Itapema para uma boa e típica refeição açoriana, pois lá além de ser passagem obrigatória para as paradisíacas praias de Porto Belo e região, tem uma vasta gama de restaurantes a nossa disposição. E falando em bons restaurantes citar em primeiríssimo lugar o Recanto da Sereia é um fato inegável naquela região.

O Recanto da Sereia abriu suas portas a 10 anos e nós tivemos o privilégio de acompanhar ano a ano sua evolução. Quando eles começaram o restaurante era pequeno, com poucas mesas e bastante rústico, mas logo foi aumentando cada vez mais, até chegar onde é hoje, acomodando tranquilamente mais de 200 pessoas com muito conforto e estrutura. Com uma belíssima vista da praia de Itapema, sua administração é absolutamente familiar. Seu proprietário Fábio e sua esposa Ana Lúcia, além de uma simpatia incrível que mesmo com o crescimento rápido do restaurante não deixam de passar nas mesas sempre com uma palavra e um mimo especial para seus clientes, sempre estão por lá de olho em tudo que acontece e antenados na arte de bem servir.

O parque infantil para a curtição da garotada está sempre bem equipado e cuidado. A comida, esta é claro dispensa apresentações, o Buffet de Saladas é uma delícia com uma boa variedade de folhas e vegetais frescos bem preparados e com uma boa apresentação. A especialidade da casa são os frutos do mar, o Linguado Belle Meuniére, o Camarão Rosa Grelhado, e a Salada de Polvo agradam bastante e para quem não curte as delícias marítimas vale dizer que as carnes são saborosas. E para fechar a deliciosa refeição, a típica Banana Flambada com Sorvete de Creme, um show………!!! Recomendamos!

Recanto da Sereira
www.recantodasereia.com.br
RUA 1200, n.300 Itapema/SC
Telefone: 47 3368 8200

Postado por: Ana Paula Bezerra

Mariscal é uma das mais belas praias do litoral catarinense, ela ainda consegue conservar aquela aparência de uma vila açoriana porém com uma estrutura interessante para acomodar os amantes das belas praias mas que fogem dos abarrotados agitos dos resorts e litorais lotados. Este paraíso já faz parte de nossas vidas a muitos anos, pois é o lugar onde nos reunimos com a família e amigos para recarregarmos nossas baterias. Agora em Agosto de 2010 passamos um fim de semana por lá para agilizar o nosso fim de ano e nos deparamos com o novíssimo Marin Chateau que inaugurou em dezembro de 2009.

É um hotel super moderno e conceitual, seus quartos são sucintos porém com todo conforto necessário, ar split, ótima cama, TV de LCD, limpeza perfeita, banheiro bem equipado e uma vista deslumbrante (suítes frente ao mar). Adoramos um home theater no piso térreo, com poltronas confortáveis e aconchegantes, lugar ideal para relaxar assistindo um filminho após um dia inteiro de praia. Eles servem um café da manhã saboroso e farto, possuem um restaurante interessante no último andar com uma vista tão bela que já vale a refeição. O hotel é pequeno, somente possuem 20 suítes de igual padrão, só muda a vista, e algumas dispõe de banheira de hidromassagem nos banheiros.

Este hotel é ideal para reunirmos um seleto grupo de amigos e passar um agradável fim de semana, inclusive com o hotel todo fechado para grupos eles dispõe até de uma equipada cozinha com ou sem o cheff para nos deliciarmos enquanto descansamos. O hotel é gerenciado pelo competente e simpático Diego, que não mediu esforços para nos servir de forma agradável e profissional, com certeza saímos de lá com a sensação de estar saindo de casa, voltaremos em breve para uma estada agradável junto a nossos amigos e comentaremos mais.

Marin Chateau Hotel
www.marinchateau.com
Av. dos Coqueiros, 3775 – Cep: 88.215-971
Praia do Canto Grande – Bombinhas – SC – Brasil
Fone: 55 (47) 3393- 4841

No mês de Agosto o “dolce far niente” estará completo no litoral catarinense, mais precisamente no exclusivo resort Ponta dos Ganchos. É que em Agosto sob a batuta do premiado chef Laurent Suaudeau, dará inicio á 6ª edição do Ciclo dos Chefs. O evento reúne todos os anos 3 dos melhores chefs do mundo, que se hospedam no resort e preparam deliciosos jantares especiais, para os hospedes que estiverem hospedados em um dos 25 bangalos do hotel, que foram renovados e o que já era lindo, ficou maravilhoso.

Na primeira semana do ciclo que acontece dos dias 06 a 08 de Agosto quem comanda as caçarolas é o chef francês Laurent Suaudeau, que é consultor do Ponta dos Ganchos e pretende servir delicados pratos mesclando receitas francesas com ingredientes brasileiros. No fim de semana do dia 13 á 15 de agosto é a vez do jovem chef Renato Barioni que ficou famoso por comandar o restaurante Cosi em São Paulo, com uma cozinha italiana de alto nível, cujo grande sucesso é o ovo mollet acompanhado de foie gras e lentilha, e certamente fará pratos criativos aos seus convivas.

E para fechar o ciclo o convidado final é o chef japonês Tsuyoshi Murakami. Considerado o melhor sushiman do Brasil da atualidade, chega a Ponta dos Ganchos, com uma inovadora e sofisticada culinária japonesa baseada na Kappo Cuisine que consiste em harmonizar pratos com ingredientes raros e frescos, onde o produto é servido no momento do preparo para que não ocorra perda no sabor proporcionando um aroma sublime.

O Ponta dos Ganchos sabe que mimos e serviços exclusivos para atender qualquer vontade do hóspede, proporcionam experiências memoravéis, e com o 6º Ciclo de Chefs eles elevam cada hospedagem a um patamar único.

Quem for passar férias de Julho nas cidades de Portobelo, Bombinhas e Itapema, além de poder curtir a praia ainda poderá saborear deliciosos pratos. É que acontece dos dias 24 a 31 de Julho a 3ª Semana Gastronômica da Costa Esmeralda.

O evento contará com aulas show dos consagrados chefs Alex Atala, Claude Troisgros, Olivier Antiquer e outros renomados chefs, que farão saborosos pratos na presença de apenas 70 felizardos convivas. Além disso, a semana gastronômica contará com diversos workshops, inclusive com degustação de vinhos como o que será ministrado pelo Sommelier Volnei Bastos.

Nos dias que acontecem o evento, os principais restaurantes da Costa Esmeralda e região irão preparar receitas especiais focadas principalmente em peixes e frutos do mar com influências das cozinhas açorianas, francesas e italianas, para o festival Rota Gastronômica que ocorre em conjunto com os workshops. No link Rota Gastronômica, você encontra os restaurantes participantes, com o menu e foto dos pratos principais que serão servidos durante os dias do festival.

Essa certamente é uma oportunidade única de aprender um pouco mais sobre culinária e seus pequenos segredos com os chefs celebridades, e ainda degustar pratos com sabores inigualáveis, como diria o chef Claude Troisgros “Que Marravilha”!

A programação completa da 3ª Semana Internacional de Gastronomia e as informações sobre as aulas shows, workshops e a Rota Gastronômica estão disponíveis no http://www.semanadegastronomia.com.br. Inscrições podem ser feitas através do mesmo endereço.

3ª Semana Gastronomia da Costa Esmeralda
De 24 á 31 de julho
http://www.semanadegastronomia.com.br
Telefone: (47) 3369-8904